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The secret hideaway in the Oltrepò hills, Italy

Oltrella Country House
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Varzi

La merenda più buona? pane e salame

Settembre 18, 2016Settembre 18, 2016 di Oltrella

Se l’Oltrepò Pavese è conosciuto soprattutto per il vino, in realtà produce anche un gioiello della salumeria italiana: il salame Varzi DOP. La merenda più buona? Pane, salame di Varzi e vino: cosa c’è di meglio?

Categorie L'Oltrepò Tag antico, cibo, nobile, pane e salame, salame, Valle Staffora, Varzi

Lo stufato in estate? Perché no?

Settembre 4, 2016 di Oltrella

In un paesino ancora tirato a lucido dopo le sagre d’estate c’è un ristorante che offre lo stufato di capriolo anche in estate. Come resistergli?

Categorie L'Oltrepò Tag bargnolino, Buscone, cacciagione, estate, Oltrepò, ristorante, salame, stufato, Varzi

Su Oltrella

Casale Oltrella è la nostra casa, il nascondiglio segreto immerso nelle colline dell’Oltrepò Pavese, che invita ad assaporare piaceri semplici come il relax, il buon cibo e il contatto con la natura, e che ci rende turisti permanenti alla continua riscoperta di questi luoghi poco conosciuti e ancora autentici.

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