Mangiare e bere in Oltrepò: l’Artigiano in Salice
Come dice il nome, qui si serve cibo che viene da tutto il mondo, prodotto con cura artigianale.
Come dice il nome, qui si serve cibo che viene da tutto il mondo, prodotto con cura artigianale.
A furia di vivere in ambienti urbani, dove frutta e verdura crescono al supermercato, ci siamo dimenticati che molte erbe spontanee si possono cogliere, cucinare e mangiare. E che sapori!
Sulla strada per Voghera, per un appuntamento lavorativo pomeridiano, oggi possiamo prenderci del tempo e fermarci a pranzare fuori. L’occasione è perfetta per gustare un pasto estivo in uno dei più antichi ristoranti della regione. Il ristorante Selvatico oggi è davvero sul nostro percorso, ma anche se non lo fosse meriterebbe una deviazione per il suo ottimo … Leggi tutto
Oggi visitiamo uno dei borghi storici più affascinanti dell’Oltrepò pavese.
Un piccolo eremo di antica potenza, caduto in rovina e recuperato, immerso fra le boscose colline dell’Oltrepò Pavese, che riserva più di una sorpresa…
Una giornata fredda e nebbiosa in pianura ci invita a fuggire per raggiungere il sole in collina.